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obergudt UG

obergudt UG

Obergudt beruht auf der Idee eines Marktnetzwerkes für regional produzierte Lebensmittel. Hierbei soll eine direkte Vermarktung und ein direkter Austausch zwischen Erzeugern und Verbrauchern ermöglicht und gestärkt werden. Obergudt agiert somit seit 2014 als eine Plattform, welche den Produzenten die Möglichkeit gibt sich und ihre Produkte vorzustellen und letztere zu verkaufen. Dadurch werden eine erhöhte Transparenz hinsichtlich der Herkunft und Herstellung der Produkte und schlanke Prozesse geschaffen.

Wie funktioniert das Geschäftsmodell?

Die obergudt UG möchte dem Kunden als eine lokale, gemeinschaftsfördernde und transparente Alternative zum Supermarkt und konventionellen Lieferdiensten dienen. Dieses setzten sie um indem sie marktfrische und selbst erzeugte Lebensmittel, direkt vom Erzeuger, in einer regelmäßigen Lebensmittel-Box an die Kunden liefern. Produzenten nutzen die Plattform obergudt um sich im Internet zu präsentieren und zudem als angeschlossenem Webshop.

Das Zusammenstellen der persönlichen Box ist ganz einfach. Anhand einer virtuellen Deutschlandkarte können die Nutzer erkennen, wer in der Umgebung Lebensmittel über die Plattform anbietet. Zu finden sind zum Beispiel Hofläden, Imkereien, Handwerksbäckereien, vegan arbeitende oder bio-zertifizierte Betriebe. Darüber hinaus erfährt man viel Wissenswertes über Geschichte, Angebot und Öffnungszeiten des jeweiligen Herstellers. Mit der Eingabe der eigenen Vorlieben und der Essensgewohnheiten, wird dann eine wechselnde Auswahl der frischesten Produkte zusammengestellt und direkt zu den Konsumenten nach Hause geliefert. Dabei kann man wählen zwischen einer einmaligen Lieferung oder einer Lieferung wöchentlich oder alle zwei Wochen.

Zukünftiges Ziel von obergudt ist die Ausarbeitung des Konzeptes, indem neben der Stärkung einer Gemeinschaft von Erzeugern und Konsumenten auch die damit einhergehende zunehmende komplexe logistische Herausforderung berücksichtigt wird. Dieser soll entgegen gewirkt werden, indem das Netz an dezentralen Abholstationen (Pickup Stores) in der Gründungsstadt Berlin weiter ausgebaut und folgend auch in anderen Städten etabliert wird. Dadurch soll sichergestellt werden, dass auch zukünftig die Produkte nicht durch zu hohe Lieferkosten verteuert werden. Zudem soll durch die Erweiterung des Netzwerkes ein größeres Sortiment an regionalen Produkten zu einem fairen Preis erhältlich sein und Orte zum Treffen und Austauschen geschaffen werden.

Idee und Vision der Gründer

Die Idee „Handgemachte Lebensmittel aus der Region“ entsprang aus dem einstigen Versuches des Gründers Robert Schultz sein selbst hergestelltes Walnussöl zu vermarkten. Er begegnete dabei der Schwierigkeit, dass er als kleiner Hersteller sein Produkt nur sehr aufwendig und teuer direkt an den Endkunden vermarkten konnte. Bei der Auseinandersetzung mit der Problematik stellte sich zunehmend heraus, dass sich im Umkreis viele Hersteller mit den Schwierigkeiten konfrontiert sahen und es eine Supermarktalternative verlangte. Folglich ist das Gründungsmotiv gewesen, die Lücke zu schließen und lokalen Lebensmitteln, die oft nicht den Weg in den Lebensmitteleinzelhandel schaffen, einen direkten und schlanken Vertriebsweg zum Konsumenten zu ermöglichen.

Folglich konnte im Jahr 2014 zusammen mit einem Softwareentwickler und einem Product-Designer die Idee und die Plattform umgesetzt werden und die obergudt UG wurde gegründet. Derzeit arbeiten fünf Menschen aktiv an der Umsetzung des Projektes. Alle sind derzeit im Ehrenamt tätig. Dabei werden mit dem Team alle Bereiche wie Unternehmertum, Vertrieb, Design, Kommunikation, Programmierung und Logistik abgedeckt. Neben den direkten Unterstützern haben aber insbesondere auch die Kunden selbst einen hohen Einfluss, indem sie durch ihr Kaufverhalten das Produktangebot beeinflussen und zudem potenzielle Produzenten vorschlagen können. Als sogenannter Entdecker können sie, als Dankeschön für ihren Vorschlag, vergünstigt über die Plattform einkaufen. Aber auch gemeinsam mit den Produzenten entwickelt sich obergudt stetig weiter, indem die Plattform immer wieder an ihre Bedürfnisse angepasst und verbessert wird. Folglich werden die Angebote ohne Zwischenhändler und zu eine selbst bestimmten Preis der Hersteller verkauft. Dieser hat zudem die Wahl, ob er die Produkte versendet, selbst liefert oder ob sie abgeholt werden.

http://www.obergudt.com



Stand: 02.06.2017 Druckversion
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